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偏見に満ちた日々の雑感・・・とHR/HMや映画のレビュー
by Tibbets_EnolaGay
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"水銀マグロ"
高水準の水銀マグロから NYのすし店、米紙が調査 [ 01月24日 08時56分 ]
Excite エキサイト : 社会ニュース
共同通信

 【ニューヨーク23日共同】23日付のニューヨーク・タイムズ紙は、ニューヨーク中心部マンハッタンで日本人が経営する有名すし店などのマグロを同紙が独自に調査した結果、サンプルの25%から高水準の水銀が検出されたと報じた。同紙によると、「米食品医薬品局が市場からの撤去を命じることができるレベル」という。店側はマグロをメニューから外すなどの措置を取ることを検討しているようだ。

"水銀マグロ"という言葉があるのかと思ったが、配信記事の字面の問題のようだ。

海中の食物連鎖のせいで、体内に高濃度の水銀を溜めることでよく知られるマグロだが、日本では妊婦などに避けるように勧告されていることを米国の当局は知っているのだろうか?

いずれにせよ、この件は妥当だと思うが、その裏でクローン牛の食用利用を認めたり(輸出するものについても同様だろう)我田引水という点では、他に並ぶ国はない。

いつかバチがあたるぞ。
by Tibbets_EnolaGay | 2008-01-24 21:52 | 世俗的なこと
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